витамины для обмена веществ
Продукты для похудения

5 важных витаминов и минералов, стимулирующих обмен веществ

Хороший обмен веществ (метаболизм) при похудении – наше всё! Не вдаваясь в биохимические процессы организма, скажем просто: медленный обмен веществ тормозит сжигание калорий, получаемых из пищи. Следовательно, мы не худеем.

При медленном метаболизме организм берет энергию сначала там, где ее достать легче всего – то есть из мышц. Жир же, так задумано природой, – склад на черный день. То есть, чтобы достать оттуда энергию, надо очень хорошо постараться: как минимум вести активный образ жизни.

Чтобы не загонять себя в физическую активность, которую мы не можем вынести, наша задача – держать метаболизм в рабочем состоянии. Не замедлять его голоданиями и диетами. Конечно, без фанатизма – переедание в нашем случае тоже зло. Питание должно быть разнообразным и содержать 5 важных для метаболизма витаминов и минеральных веществ.

Витамины группы В

Продукты с витамином В
Продукты с витамином В

К ним относятся:

В12 (цианокобаламин), В7 (биотин), В9 (фолат), В6 (пиридоксин), В5 (пантотеновая кислота), В3 (ниацин), В2 (рибофлавин), В1 (тиамин).

Нехватка одного из этих витаминов нередко влияет на действие других витаминов этой группы. А это может нарушить обмен веществ. Так, витамин В12 необходим для метаболизма белков и жиров. А для того, чтобы этот процесс запустился, ему нужны В6 и В9.

Продукты, богатые витаминами группы В:

мясо и морепродукты
яйца
орехи
шпинат

Витамин D

Современные исследования доказали, что витамин D крайне необходим людям с ожирением, желающим сбросить лишние килограммы. Я уже как-то писала об одном исследовании, когда женщины потеряли до 2,5 кг веса, только принимая 1000 единиц витамина D ежедневно в течение трех месяцев.

В другом исследовании 2016 года принимали участие женщины с диабетом 2 типа и лишним весом. Им на протяжении некоторого времени давали йогурты, обогащенные витамином D. В конце эксперимента у всех испытуемых снизился уровень сахара, зафиксировано снижение воспалительных процессов и уменьшение объемов тела.

А у женщин с нормальной массой тела, находящихся в постменопаузе, витамин D в сочетании с кальцием помог удержать вес в норме.

Самый простой и приятный способ восполнить недостаток витамина D – чаще бывать на улице. Однако, с солнцем у нас нынче большие проблемы. Поэтому обратимся к продуктам:

яичные желтки
жирная рыбы
печень говяжья
грибы лисички

Кальций

Продукты, богатые кальцием
Продукты, богатые кальцием

Кальций необходим для обмена веществ как регулятор активности некоторых ферментов и гормонов, а также для нормальной проницаемости сосудов. Кроме того, он важен для здоровья костей и сокращения мышц. В сочетании с витамином D кальций способствует снижению веса. Не случайно его часто рекомендуют принимать женщинам возраста 45+ и людям с диабетом 2 типа.

Несмотря на наличие пищевых добавок с кальцием, лучше всего получать его из пищи:

молоко
йогурт
миндаль
темно-зеленые листовые овощи

Железо

Железо в продуктах
Железо в продуктах

Железо – важный элемент, который входит в состав эритроцитов, переносящих кислород в мышцы и ткани организма и оттуда. Низкий уровень железа – мало кислорода. А кислород необходим для сжигания жиров. Следовательно, чем меньше кислорода, тем хуже метаболизм.

Кроме того, железо входит в состав некоторых ферментов, в том числе ферментов печени и щитовидной железы – органов, напрямую влияющих на процессы похудения.

Чтобы держать в норме уровень железа в организме, необходимо включить в рацион:

мясо
фасоль
орехи
сою

Впрочем, большое количество железа также плохо, как и его дефицит. Поэтому если хотите принимать биодобавки с железом, лучше сначала посоветуйтесь с врачом.

Магний

Магний в продуктах
Магний в продуктах

Магний можно назвать энергетиком для организма. Он является активатором для почти трех сотен ферментов. Без него не происходит почти ни одна химическая реакция в организме. Поэтому он так важен для обмена веществ.

Магний в продуктах:

орехи, семечки
бобовые
бананы
шпинат
картофель

Важно! Если вы решите принимать витамины и минералы в виде БАДов, сначала проконсультируйтесь у врача. Дефицит того или иного важного микро-, макроэлемента, витамина, аминокислоты, как и его передозировка, могут привести к печальным последствиям для здоровья. И тут уж не до похудения.

Кроме того, мы не утверждаем, что прием этих витаминов и минералов всенепременно улучшит ваш обмен веществ. Ведь причины его замедления могут скрываться вообще не в этом. Однако даже если вы замените часть ваших продуктов на указанные выше, вреда точно не будет, а процесс похудения пойдет быстрее. Проверено на себе.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *